verfijnd, klassiek, frans
romantisch diner
groepsdiner
60 - 175 zitplaatsen

DINER

VOORGERECHTEN

  • Geplukte eend / mango salsa / paksoi
  • Zalm burger / tartaar saus / kropsla / rode ui
  • Ganzenlever terrine / vijg / rozijnen / broiche brood (supl. € 7.50)
  • Kreeft / watermeloen / Seranoham / munt olie (supl. € 7.50)

TUSSENGERECHTEN

  • Gamba & kip / rijst / kreeftensaus
  • krokant gebakken zwezerik / linzen / truffelsaus (supl. € 10.00)
  • Kreeft / spaghetti / salie / limoen (supl. € 7,50)
  • Thaise mosselsoep / mosseltjes / bosui / koriander

HOOFDGERECHTEN

  • Agnus biefstuk / aardappel gratin / pepersaus
  • Reerugfilet / kriekbier / kersenjus ( supl. € 10.00)
  • Open ravioli / kalfswang / tuinboontjes / artisjok
  • zeebaars / parelgort / courgette / waterkers
  • Tarbot / prei / champignons / soja beurre blanc ( supl. € 10.00)

MENU

U kunt zelf  3- of 4-gangen  samenstellen uit bovenstaande gerechten. Het aantal gangen dat u kiest, zijn inclusief dessert of kaas.

 

Drie gangen menu Saisonnier   € 29.50 (voor, hoofd, dessert  en evt supplement)

Vier gangen menu Saisonnier   € 39,50 ( voor, tussen, hoofd , dessert en evt supplement )

Vijf gangen menu Saisonnier    € 59.50 ( Wordt door de keukenbrigade samengesteld en per tafel geserveerd)

 

Voor allergeneninformatie kunt u zich wenden tot onze bediening medewerkers. Wij gaan zorgvuldig om met uw voedselallergie/voedselintolerantie. Kruisbesmetting van allergenen is in onze keuken nooit 100% uit te sluiten.

LUNCH

Lunchkaart van 12.00 tot 14.00

  • Runder carpaccio / rucola / truffel creme / parmazaan
  • Krokante kip / romeinse sla / knoflook yoghurt
  • Salade geitenkaas / watermeloen/ quinoa/koriander
  • Tonijn/ salade met garnituur/pesto
  • Boerenbrood/gerookte zalm/kruidenkaas/ en garnituur
  • Soep van de dag

Borrel & bites

  • Charcuterie plankje / olijventapenade/bruschetta
  • Kaasplankje/notenbrood/garnituur
  • Portie bourgondische bitterballen (9 stuks)

Desserts en limburgse vlaai

  • Vlaai van Peter Lemmens
  • Aardbeien/koude sabayon/ garnituur
  • Coupe Pastory
  • Vannille ijs/chocosaus/advocaat/witte chocolade/kaneel kletskop

Informatie

Vanaf heden kunt u bij ons ook terecht voor een heerlijke eenvoudige lunch.
Heerlijk genieten op ons terras of in ons romantische binnen tuin terras, waar u van beide terrassen kunt genieten van heerlijke gerechten of eventueel kleine maaltijden.
Uiteraard bent u ook welkom voor een aangeklede kop koffie, of een heerlijk glaasje wijn of biertje en niet te vergeten een frisje mag ook. We heten u van harte welkom;

Geopend, op dinsdag woensdag, donderdag, vrijdag, zaterdag en zondag

op zondag geldt niet de eenvoudige lunch kaart, dan doen wij alleen a la carte kaart vanaf 12.00 uur.

Maandag  zijn we gesloten, alleen voor groepen vanaf 20 personen zijn wij geopend

Leef mit passie team Pastory

reserveren

Gezien wij afhankelijk zijn van de aanvoer van dagverse producten geven wij er de voorkeur aan een gerecht tijdelijk niet te serveren in plaats van het op te dienen in een kwaliteit die u niet zou waarderen.

babyborrel maastricht
vergaderlocatie maastricht