verfijnd, klassiek, frans
romantisch diner
groepsdiner
60 - 175 zitplaatsen

DINER

VOORGERECHTEN

  • Gegrilde Makreel / snijboon / Granny Smith jus
  • Secreto ham / gebrande asperges / creme van eidooier / bieslook
  • Rouleaux scampi / dille / koolrabi / Citrus

TUSSENGERECHTEN

  • Kalfszwezerik / shiitake / Madeira saus
    supl. € 13.50
  • Ravioli Burrata / antiboise / Hollandaise saus
  • Coquille / Hollandse garnalen / schuim van aardappel
    supl. € 8.50
  • Kalfswang / schuim van Asperges / krokante ui

HOOFDGERECHTEN

  • Vis van de dag
  • Lamsrug filet / Provençaalse saus
  • Parelhoenfilet / Dragonsaus
  • Angus biefstuk / Bearnaise

MENU

U kunt zelf  3- of 4-gangen  samenstellen uit bovenstaande gerechten. Het aantal gangen dat u kiest, zijn inclusief dessert of ( kaas supl € 4.50 )

 

Drie gangen menu Saisonnier € 39.50
(
voor of tussen,hoofd, dessert of ( kaas  supl. € 4.50 )

Vier gangen menu Saisonnier   € 49.50
(
 
voor, tussen, hoofd , dessert of kaas  supl. € 4.50 )

Vijf gangen menu Saisonnier    € 60.00
(
 
Wordt door de keukenbrigade samengesteld en per tafel geserveerd)

 

Voor allergeneninformatie kunt u zich wenden tot onze bediening medewerkers. Wij gaan zorgvuldig om met uw voedselallergie/voedselintolerantie. Kruisbesmetting van allergenen is in onze keuken nooit 100% uit te sluiten.

LUNCH

Informatie

Iedere zondag vanaf 13.00 uur lunch open, ontvangst lunch tot 15.00 uur , 18.00 start diner tot sluit.

m.v.g. Team Pastory

reserveren

Gezien wij afhankelijk zijn van de aanvoer van dagverse producten geven wij er de voorkeur aan een gerecht tijdelijk niet te serveren in plaats van het op te dienen in een kwaliteit die u niet zou waarderen.

babyborrel maastricht
vergaderlocatie maastricht